Jätkusuutlikkus

Teadus - ja arendustegevuse raames teeme tööd selle nimel, et aidata täita Nestlé 2030. aasta ambitsiooni püüda saavutada nullilähedane keskkonnamõju oma tegevuses.

Me vähendame kasvuhoonegaaside heitkoguseid kogu oma võrgustikus, suurendame 100% taastuvenergia kasutamist ning töötame selle nimel, et aidata vähendada toiduainete kadu ja toidujäätmeid.

Researches working in Wunda lab
 

Võtmetähtsusega on ka taimsete toitude ja jookide ning kliimasõbralikumate või süsinikuneutraalsete toodete välja töötamine. Säästvad pakendid ja säästlikumad põllukultuurid, mis on välja töötatud meie taimeteaduse uuringute kaudu, on muud olulised valdkonnad, millele keskendume.

Säästev pakend

Meie Nestlé pakenditeaduste instituut, esimene omataoline organisatsioon toiduainetööstuses, aitab meil täita oma kohustust, et kõik Nestlé pakendid on 2025. aastaks taaskasutatavad või korduvkasutatavad.

Instituut hindab erinevate jätkusuutlike pakkematerjalide ohutust ja funktsionaalsust tihedas koostöös meie ülemaailmse teadus - ja arendustegevuse võrgustiku, akadeemiliste partnerite, tarnijate ja idufirmadega, teeb koostööd ekspertidega meie arenduskeskustes, meie tarnijate, teadusasutuste ja idufirmadega.

Smarties all-paper packaging
 

Uurimisvaldkonnad hõlmavad pakendivabu lahendusi, lihtsustatud pakendit, funktsionaalset paberit ning ümbertöödeldud, biolagunevaid või komposteeritavaid materjale. Uusi lahendusi katsetatakse erinevates tootekategooriates, enne kui neid hakatakse kasutama Nestlé globaalses portfellis.

Hiljutised uuendused hõlmavad YES! suupistete ja Nesquik taaskasutatavast paberist pakendit.

Meie teadus - ja arendustegevust täiendavad välised teaduskoostöö, innovatsioonialased partnerlused ja sihipärased investeeringud.

Wunda blueberry smoothie
 

Me teeme koostööd idufirmaga MIWA, et tuua esimesena turule täidetavad Purina kassitoidu ja Nescafé kohvi automaadid. Koostöös Terracycle'ga töötame välja teenust Loop, registreerimispõhine kojutarne teenus, mis kasutab kohandatud, korduvtäidetavat pakendit.

Taimeteadus

Meie taimeteadusrühmad valivad ja aretavad kvaliteetseid kohvi -, kakao - ja muid põllukultuure, millel on parem saagikus, suurem haigus - ja kahjurikindlus, parem maitse ja toiteväärtus ning madalam keskkonnajalajälg, et aidata põllumajandustootjatel toota jätkusuutlikumaid põllukultuure.

Roasted coffee beans
 

Taimeteaduses teeme ka laboritööd, et säilitada geneetiline mitmekesisus ja pakkuda põllumajandustootjatele paremaid taimi. Töötame selle kallal, et parandada toorainete kvaliteeti ja protsessi jälgitavust põllumajandustootjalt kahvlile, kasutades analüütilisi ja DNA sõrmejälgede võtmise vahendeid ning töötame välja praktikaid, et aidata põllumajandustootjatel parandada oma tootlikkust, põllukultuuride kvaliteeti ja keskkonnakaitset.

Meeskond teeb koostööd ka Nestlé pakenditeaduste instituudiga, et tuvastada ja arendada võimalikke uusi taimsetest allikatest aretatud pakenditehnoloogiaid.