Ilgtspējība
Mēs strādājam pētniecības un izstrādes jomā, lai palīdzētu sasniegt Nestlé mērķi: līdz 2030. gadam panākt, lai mūsu darbība neietekmētu vidi.
Mēs samazinām siltumnīcefekta gāzu emisijas visā mūsu tīklā, palielinot 100% atjaunojamās enerģijas izmantošanu un strādājot, lai palīdzētu samazināt pārtikas zudumus un izšķērdēšanu.
Izšķiroša nozīme būs arī augu izcelsmes pārtikas un dzērienu, kā arī klimatam draudzīgāku vai oglekļa neitrālu produktu izstrādei. Citas svarīgas fokusa jomas ir ilgtspējīgs iepakojums un ilgtspējīgākas kultūras, kas izstrādātas, izmantojot mūsu augu zinātnes pētījumus.
Ilgtspējīgs iepakojums
Mūsu Nestlé Iepakojuma izpētes institūts, kas ir pirmā šāda veida organizācija pārtikas nozarē, palīdz mums izpildīt mūsu apņemšanos: līdz 2025. gadam panākt, ka visi Nestlé iepakojumi ir pārstrādājami vai atkārtoti izmantojami.
Ciešā sadarbībā ar mūsu globālo pētniecības un attīstības tīklu, akadēmiskajiem partneriem, piegādātājiem un jaunuzņēmumiem – institūts novērtē dažādu ilgtspējīgu iepakojuma materiālu drošību un funkcionalitāti, sadarbojoties ar mūsu izstrādes centru ekspertiem, piegādātājiem, pētniecības iestādēm un jaunuzņēmumiem.
Mūsu pētnieku uzmanības centrā ir beziepakojuma risinājumi, vienkāršots iepakojums, funkcionālais papīrs un otrreizēji pārstrādāti, bioloģiski noārdāmi vai kompostējami materiāli. Jauni risinājumi tiks pārbaudīti dažādās produktu kategorijās, pirms tos ieviest visā globālajā portfelī.
Jaunākie jauninājumi ietver pārstrādājamu papīra iepakojumu YES! uzkodu batoniņiem un Nesquik produktiem.
Mūsu pētniecības un izstrādes darbības papildina ārēja zinātniskā sadarbība, inovāciju partnerības un mērķtiecīgi ieguldījumi.
Mēs sadarbojamies ar MIWA jaunuzņēmumu, lai izmēģinātu uzpildāmus iepakojumus Purina kaķu barībai un Nescafé kafijai. Sadarbībā ar Terracycle mēs izveidojām abonēšanas piegādes pakalpojumu Loop izmantojot pielāgotu, atkārtoti uzpildāmu iepakojumu.
Augu zinātne
Mūsu augu zinātnes komandas atlasa un selekcionē augstas veiktspējas kafijas, kakao un citu kultūru šķirnes ar labāku ražu, lielāku izturību pret slimībām un kaitēkļiem, uzlabotu garšu un uzturvērtību un mazāku ietekmi uz vidi, lai palīdzētu lauksaimniekiem audzēt ilgtspējīgākas kultūras.
Augu zinātne ietver arī laboratorijas darbu, lai saglabātu ģenētisko daudzveidību un piegādātu labākus augus lauksaimniekiem, mēs strādājam pie veidiem, kā uzlabot izejvielu kvalitāti un izsekojamību no saimniecības līdz galdam – izmantojot analītiskos un DNS izsekojamības rīkus – un izstrādājam praksi, lai palīdzētu lauksaimniekiem uzlabot ražību, kultūraugu kvalitāti un vides aizsardzību.
Komanda sadarbojas arī ar Nestlé Iepakojuma izpētes institūtu, lai identificētu un attīstītu potenciālās jaunās iepakojuma tehnoloģijas, kuru pamatā ir augu izcelsmes avoti.