Toiduohutus ja analüütika

Meie toiduohutuse uuringud, mida juhib meie Toiduohutuse ja Analüütiliste Teaduste Instituut, tagavad uute ja olemasolevate Nestlé toodete ohutuse ja kvaliteedi metoodikate ja vahendite kaudu, mis parandavad mikrobioloogilist ja keemilist ohutust.

Töötame välja võimsad analüüsimeetodid, et tagada oma toodete puhtus saasteainetest, optimeerida oma protsessi, et tagada meie toodete vastavus kõrgeimatele kvaliteedi - ja ohutusstandarditele, toetada tooteinnovatsiooni teaduslike lähenemisviiside, täiustatud analüütiliste vahendite ja uusimate avastamistehnoloogiate abil ning uurida uudseid digitaalseid vahendeid, mis aitavad kaasa toiduohutusele.

Food safety and analytics