Kafijas ieguve

Kafijas pupiņas, ko Nestlé savu atbildīgas ieguves plānu ietvaros iegūst no audzētājiem visā pasaulē, tiek izmantotas dažu mūsu atpazīstamāko zīmolu produktos, sākot ar Nescafé un beidzot ar Nespresso, un ik dienu sagādā prieku miljoniem patērētāju.

Lielāko daļu kafijas mēs saņemam no mazām ģimenes saimniecībām, un par spīti to nelielajam izmēram tās ir svarīgs mūsu globālās piegādes ķēdes posms. Pieprasījums pēc kafijas turpina pieaugt visā pasaulē, un kafijas audzētāju kopienas bieži vien sastopas ar sarežģītiem ekonomiskajiem, sociālajiem un kultūras izaicinājumiem. Tāpēc Nestlé turpina strādāt, lai zaļās kafijas piegādes ķēdē panāktu izmērāmus rezultātus.

Mūsu progress

Uzziniet vairāk mūsu Nefinanšu 2025. gada pārskata (pdf, 18 Mb) Vides aizsardzības skaidrojumu sadaļā.

Mūsu kafijas ieguves pieeja

Reģeneratīvās lauksaimniecības prakse

Pieaugošo pieprasījumu pēc kafijas nevar apmierināt, neuzlabojot ražas apmērus esošajās kafijas audzētavās. Pretējā gadījumā jau tā trauslās ekosistēmas cietīs vēl vairāk. Jaunu kafijas audzētavu izveide var palielināt atmežošanas risku, samazināt reģionālo bioloģisko daudzveidību, apdraudēt dzīvotnes un pastiprināt klimata pārmaiņu negatīvo ietekmi.  

Lai mazinātu šos riskus, Nestlé sadarbojas ar kafijas audzētājiem un palīdz viņiem savā darbā ieviest reģeneratīvās lauksaimniecības paņēmienus, kas ietver mēslošanas līdzekļu optimizāciju, agromežsaimniecību un jaukto stādījumu veidošanu. 

Šie pasākumi tiek īstenoti daudzās valstīs, tostarp septiņās, no kurām Nescafé iegūst 90 % savas kafijas, – Brazīlijas, Hondurasas, Indonēzijas, Kolumbijas, Kotdivuāras, Meksikas un Vjetnamas.

Audzētāju prasmju uzlabošana un ražīgu stādu nodrošināšana

Nestlé piesaista ekspertus agronomus visā pasaulē, lai palīdzētu kafijas audzētājiem un sekmētu izcilu ražu. Jau vairāk nekā desmit gadus mēs atbalstām kafijas audzētāju mācības par labu lauksaimniecības praksi, piemēram, koku apgriešanu un agromežsaimniecību, jo tās palīdz uzlabot saimniecību efektivitāti un ražas kvalitāti, kā arī dažādot ienākumu avotus.

Mēs arī palīdzam atjaunot kafijas audzēšanas saimniecības, izdalot fermeriem izcilus kafijas koku stādus. Cieša sadarbība ar kafijas audzētājiem notiek visā pasaulē, gan Meksikā, gan Vjetnamā. Esam lepni, ka jau kopš 2010. gada esam izdalījuši vairāk nekā 330 miljonus ražīgu un pret slimībām noturīgu kafijas koku stādu. 

Vēl viena nozīmīga daļa no mūsu pieejas ir jaunu, īpaši kafijas koku šķirņu selekcija. Lai uzlabotu ražīgumu, noturību un kvalitāti, mūsu izpētes un selekcijas programmas ietvaros ir radītas un laistas klajā 15 jaunas, izcilas “Arabica” un “Robusta” kafijas šķirnes Meksikā, Kolumbijā, Ekvadorā, Filipīnās un Taizemē.

Cilvēktiesību ievērošanas veicināšana kafijas piegādes ķēdēs

Nestlé rīcības plāni būtiskāko cilvēktiesību jautājumu risināšanai palīdz novērtēt cilvēktiesību riskus, apzināt iespējas uzņēmuma līmenī stiprināt mūsu Pienācīgas rūpības pārbaudes cilvēktiesību jomā (angl. Human Rights Due Diligence, HRDD) mehānismus un politikas, kā arī izvērtēt to īstenošanu saimniecību līmenī prioritārajās izejvielu ieguves valstīs.

Esam lepni, ka Nespresso ir pirmais Nestlé zīmols, kas tiecas iegūt Godīga darba asociācijas (angl. Fair Labor Accreditation, FLA) apliecinājumu savai kafijas ieguves programmai „Nespresso Ilgtspējīgas kvalitātes plāns” (angl. Nespresso Sustainable Quality Plan). Sadarbībā ar “Fair Labor Accreditation” un mūsu sadarbības partneriem no uzņēmējdarbības, pilsoniskās sadarbības un zinātnes aprindām, Nespresso ir aizsācis plašu programmu, kuras mērķis ir uzlabot darba apstākļus strādniekiem saimniecībās, kurās tiek audzēta Nespresso kafija.

“Fair Labor Accreditation” ir strikts un prasīgs izvērtēšanas process.

Mūsu kafijas ieguves pieeja

2023. gada “Kafijas barometra pārskata” jaunajā Kafijas brūvēšanas indeksā Nestlé 2023. gadā ierindojās pirmajā vietā kategorijā “Kafijas ilgtspēja”. Pārskats atsaucās uz mūsu plašo un visaptverošo kafijas ieguves stratēģiju, politikām, mērķiem un pasākumiem, kurus caurvij kafijas ražošanas sociālie, vides un ekonomiskie faktori.

Mūsu zīmoli darbībā

Nescafé plāns 2030. gadam

Nescafé plāns (angl. Nescafé Plan) 2030. gadam (pdf, 100 Kb) ir integrēts rīcības plāns mūsu kafijas vērtības ķēžu atbalstam. Nescafé sadarbojas ar lauksaimniekiem, lai veicinātu reģeneratīvās lauksaimniecības prakses ieviešanu, tostarp sniedzot sniedzot konsultācijas un apmācības agronomijas jomā. Šo pasākumu mērķis ir palīdzēt samazināt lauksaimniecības radītās emisijas, uzlabot lauksaimnieku iztikas apstākļus un stiprināt viņu noturību. Šo programmu ietekmi vērtē neatkarīgos novērtējumos, kas palīdz uzlabot mūsu izpratni par to, kuri risinājumi sniedz vislabākos rezultātus.

Par savu progresu mēs ziņojam katru gadu. Uzziniet vairāk jaunākajā Nescafé plāna 2030. gadam Progresa ziņojumā (pdf, 7 Mb)

Nespresso stratēģija “The Positive Cup 2030”

Jau vairāk nekā 30 gadus Nespresso cenšas iekļaut ilgtspējas iniciatīvas savā darbībā. Kopš 2013. gada šī pieeja ir pazīstama ar nosaukumu „The Positive Cup”. Šī stratēģija joprojām ir Nespresso darbības pamatā un atspoguļo uzņēmuma mērķus kafijas jomā. Nespresso arī ziņo par rezultātiem, ko mēra pēc galvenajiem darbības rādītājiem (angl. key performance indicator, KPI), kas saistīti ar katru no uzņēmuma stratēģiskajām prioritātēm.

Par savu progresu mēs ziņojam katru gadu. Uzziniet vairāk jaunākajā stratēģijas “The Positive Cup” progresa ziņojumā (pdf, 18 Mb).