Mūsų požiūris
Mūsų tikslas – visapusiškai skatinti regeneracinių maisto sistemų plėtrą dideliu mastu.
Kiekvienas šios frazės žodis yra svarbus ir atspindi tai, kaip mes įgyvendiname savo veiklą:
- Skatiname pažangą stiprinant „Nestlé“ komunikaciją bei naudodamiesi savo įtaka pokyčiams pasiekti bendradarbiaujant su kitais partneriais.
- Regeneracija siekiame padėti išsaugoti, atnaujinti ir atkurti žemės ūkio paskirties žemę bei kraštovaizdį.
- Maisto sistemos, t. y. apimant visus dalyvius, veiklas, procesus ir produktus, susijusius su žemdirbyste, gyvulininkyste, gamyba, pakavimu, tiekimu ir vartojimu, taip pat maisto ir su maistu susijusių atliekų tvarkymu.
- Dideliu mastu, nes planetai, bendruomenėms ir žmonėms reikia visuotinių sisteminių pokyčių.
Pasaulinė maisto sistema atsidūrė kritinėje padėtyje. Šylančios planetos poveikis, dėl kurio prarandama gamta ir biologinė įvairovė, bei ekstremalūs oro reiškiniai tampa vis akivaizdesni. Dėl klimato kaitos sparčiau senka natūralūs ištekliai ir nukenčia natūralios ekosistemos, kurias naudojame gamindami maistą.
Prisidedame prie šių iššūkių sprendimo įgyvendindami pagrindines iniciatyvas – „Net Zero“ veiksmų planą (Net Zero Roadmap) (pdf, 16 MB), „Nestlé“ žemės ūkio programą (Nestlé Agriculture Framework) (pdf, 19 MB) bei Žmogaus teisių politiką ir veiksmų planą (Human Rights Framework and Roadmap) (pdf, 11 MB) – kurios padeda mums nuolat augti ir užtikrina mūsų pajėgumą aptarnauti ateities kartų vartotojus.
Glaudžiai bendradarbiaujame su ūkininkais, tiekėjais ir partneriais, siekdami sukurti atsparesnę maisto tiekimo grandinę, kuri būtų naudinga visiems mūsų tiekimo grandinės dalyviams, taip pat prisidėtų prie mūsų verslo plėtros.
Šioms pastangoms įgyvendinti reikalingas visų dalyvaujančių šalių – nuo vyriausybių, akademinės bendruomenės ir nevyriausybinių organizacijų iki bendrovių-partnerių ir konkurentų, finansų institucijų bei prekybininkų – supratimo ir paramos. Visi turime prisidėti prie to, kad regeneracinės maisto sistemos taptų realybe.
Mūsų regeneracijos ratas – kaip kuriame bendrąją vertę
Iššūkiai, su kuriais susiduriame, t. y. visuotinis atšilimas, gamtos ir biologinės įvairovės nykimas, ekstremalūs meteorologiniai reiškiniai, gamtos išteklių mažėjimas ir ekonominė nelygybė, yra glaudžiai tarpusavyje susiję. Mūsų pastangos spręsti šiuos iššūkius yra holistinės.
Naudojame vadinamąjį „regeneracijos ratą“, siekiant parodyti, kaip visos mūsų veiklos sritys, kuriose kuriame bendrąją vertę, yra tarpusavyje susijusios. Tai atspindi mūsų siekį kurti vertę žmonėms ir augintiniams, bendruomenėms bei planetai, kartu užtikrinant ilgalaikę verslo sėkmę.
Žemdirbystės pertvarkymas siekiant ateities, atsparios pokyčiams
Regeneracinės žemdirbystės tikslas yra gerinti dirvožemio būklę, biologinę įvairovę ir vandens išteklius. Tai skatina taikyti tokias praktikas kaip sintetinių trąšų ir cheminių medžiagų mažinimas, agroforestacija, tarpinių kultūrų auginimas, ribotas dirvos įdirbimas, apsauginės pakrančių juostos, integruota kenkėjų kontrolė ir integruotas dirvožemio tręšimo valdymas.
Suprantame, kad perėjimas nuo tradicinių žemdirbystės metodų prie naujų ūkininkavimo praktikų gali būti sudėtingas, todėl taikome visapusišką požiūrį (priemones), apimantį finansavimą ir paskatas, mokymus bei rinkos paklausos kūrimą žaliavoms, išaugintoms ūkiuose, kurie taiko regeneracinės žemdirbystės principus.
Iki 2030 m. siekiame 50% pagrindinių žaliavų apimties įsigyti iš ūkininkų, taikančių regeneracinės žemdirbystės praktikas. Šio pagrindinio veiklos efektyvumo rodiklio (KPI) taikymo sritis apima šias ingredientų kategorijas: pieno produktai (t. y. šviežias pienas ir pieno produktai); kava; javai ir grūdų produktai; soja; daržovės; kakava; alyvpalmių aliejus; cukrus; žuvis ir jūros gėrybės; mėsa, paukštiena ir kiaušiniai. Daugiau informacijos rasite 2025 m. nefinansinės ataskaitos (pdf, 18 Mb) skyriuje „Aplinkosaugos informacija“ (Environmental Disclosures).
Teisingos pertvarkos skatinimas
Mūsų tikslas – gerinti ūkininkų bendruomenės pragyvenimo sąlygas visame pasaulyje, kad asmenys galėtų išlaikyti save bei savo šeimas. Kelias link regeneracinės žemdirbystės užtrunka. Dėl to padedame ūkininkams teikdami finansinę paramą, atlygindami už gerąją praktiką ir suteikdami technines bei mokslines rekomendacijas, įgyvendindami tokias programas kaip „Nespresso AAA Sustainable Quality™ Program“ ir pajamų spartinimo programa (pdf, 800Kb). Šis požiūris, kartu su pagarba žmogaus teisėms ir jų puoselėjimui, yra skirtas prisidėti prie teisingos pertvarkos, siekiant naujos praktikos visose mūsų tiekimo grandinėse.
Pagrindinių sąvokų apibrėžimai
Teisingos pertvarkos apibrėžimas
„Teisinga pertvarka“ – tai sistema, kuria siekiama, kad perėjimas prie regeneracinės maisto sistemos būtų kuo sąžiningesnis ir visiems priimtinas, būtų sukurtos tinkamos darbo galimybės ir kuo labiau sumažintas neigiamas poveikis ūkininkams, darbuotojams bei bendruomenėms.
Tai apima įvairius veiksmus, kuriais siekiama sumažinti neigiamą socialinį ir ekonominį klimato kaitos bei žemės ūkio pokyčių poveikį, kartu maksimaliai padidinant naudą visoms suinteresuotosioms šalims, ypač pažeidžiamiausioms (pvz., ūkininkams, moterims, migrantams). Pavyzdžiui, tai gali būti atsparumo stiprinimas, pragyvenimo šaltinių gerinimas ir žmogaus teisių skatinimas. Skaitykite daugiau apie teisingą pertvarką.
Gamta ir biologinė įvairovė
Parama gamtai yra esminė regeneracinės žemdirbystės dalis, būtina kovojant su klimato kaita.
Dirbame tam, kad padėtume apsaugoti natūralius išteklius – ypač miškus ir natūralias ekosistemas – kurios yra daugelio gyvūnų bei augalų buveinės, kaupia vandenį, sugeria anglies dioksidą ir tiesiogiai prisideda prie vietos bendruomenių bei čiabuvių pragyvenimo šaltinių. Tai darome įgyvendindami kraštovaizdžio iniciatyvas, miškų atželdinimo projektus ir naudodami žaliavas įvertintas kaip neprisidedančias prie miškų naikinimo.
Pavyzdžiui, pagal mūsų Pasaulinę miškų atkūrimo programą (Global Reforestation Program) (pdf, 500 KB) vykdomi didelio masto miškų atkūrimo projektai mūsų tiekimo grandinėse ir žaliavų gavybos vietovėse, įskaitant projektus Brazilijoje, Kolumbijoje, Dramblio Kaulo Krante, Meksikoje, Vietname, Australijoje, Kinijoje, Hondūre, Nikaragvoje ir Tailande.
2025 m. 96,7% mūsų pagrindinių žaliavų tiekimo srautų, susijusių su mėsa, alyvpalmių aliejumi, celiulioze ir popieriumi, soja, cukrumi, kakava ir kava, buvo įvertinti kaip atitinkantys kriterijų „neprisidedant prie miškų kirtimo“.
Daugiau informacijos rasite mūsų 2025 m. nefinansinės ataskaitos (pdf, 18 Mb) skyriuje „Aplinkosaugos informacija“ (Environmental Disclosures).
Pagrindinių sąvokų apibrėžimai
Neprisidedant prie miškų kirtimo
„Neprisidedant miškų kirtimo“ reiškia, kad į šią kategoriją įtrauktos žaliavos buvo įvertintos, kaip išaugintos/išgautos žemėje, kuri po nustatytos datos nebuvo nei iškirsta, nei paversta kitomis naudmenomis. (įtraukti produktai buvo įvertinti kaip išgauti žemėje, kuri po nustatytos datos nebuvo nei iškirsta, nei paversta kitomis naudmenomis.) Ši data priklauso nuo konkrečios žaliavos, tačiau visais atvejais negali būti vėlesnė nei 2020 m. gruodžio 31 d. Skaitykite daugiau apie miškų nekirtimą.
Kova su klimato kaita
Mūsų verslas priklauso nuo gamtos, iš kurios gauname žaliavas savo produktams gaminti. Todėl mūsų tiekimo grandinės turi būti atsparios neigiamam klimato kaitos poveikiui maisto sistemų produktyvumui, taip pat ūkininkų, gamintojų ir jų bendruomenių gerovei.
Tikime, kad kova su klimato kaita yra verslo būtinybė. Vadovaudamiesi savo „Net Zero“ planu (Net Zero Roadmap), siekiame iki 2025 m. sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD) emisijos kiekį 20%, o iki 2030 m. – 50%, lyginant su 2018 m., ir vėliausiai iki 2050 m. pasiekti nulinį emisijų lygį.1 Didžiuojamės iki šiol padaryta pažanga, ypač mažindami priklausomybę nuo iškastinio kurio – siekiame, kad visuose gamybos padaliniuose būtų naudojama tik atsinaujinanti elektros energija. Taip pat integruojame gamtinius klimato sprendimus, pavyzdžiui, iki 2030 m. siekiame 50% pagrindinių ingredientų (žaliavų) pirkti iš ūkininkų, taikančių regeneracinės žemdirbystės praktikas.2
1 Šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD) išmetimo grynasis sumažėjimas (%), lyginant su 2018 m. baze, apima emisijų pašalinimą iš „Nestlé“ tiekimo grandinių ir žaliavų tiekimo teritorijose (laukiama SBTi gairių dėl neutralizavimo paskelbimo).
2 Šis pagrindinis veiklos rodiklis (KPI) apima šias žaliavų kategorijas: pieno produktai (t. y. šviežias pienas ir pieno produktai); kava; javai ir grūdų produktai; soja; daržovės; kakava; alyvpalmių aliejus; cukrus; žuvis ir jūros gėrybės; mėsa, paukštiena ir kiaušiniai.
Pagrindinių sąvokų apibrėžimai
Nulinis emisijų lygis („Net Zero“, „grynasis nulis“)
„Nestlé“ yra įsipareigojusi ne vėliau kaip iki 2050 m. pasiekti nulinį šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD) emisijos lygį. 2020 m. paskelbėme savo veiksmų planą „Nestlé“ „Net Zero“ (Nestlé Net Zero Roadmap) (pdf, 16 Mb), kuris yra mūsų grupės klimato strategijos pagrindas ir veikia kaip pereinamojo laikotarpio planas, suderintas su 1,5°C tikslu, patvirtintas „Science-Based Targets initiative" (SBTi). Likusius išmetamųjų teršalų kiekius kompensuosime kitais natūraliais klimato sprendimais. Skaitykite daugiau apie „Net Zero“.
