Toiduained, mis meid õnnelikuks teevad
Õnnetunne on seotud paljude asjadega – suurepäraste suhetega perekonnas, meelepärase töö ja huvitavate hobidega. Üheks tähtsaimaks õnnefaktoriks on aga toit, sest pärast sööki tunneme mitte ainult mõnu täis kõhust, vaid oleme ka õnnelikud.
Toiduained, mida tarvitame, stimuleerivad dopamiini, mida nimetatakse ka õnnehormooniks, tootmist. Dopamiin on meie organismis (ajus) loomulikult toodetav hormoon.
Ühed toiduained ergutavad õnnehormooni tekkimist intensiivsemalt, teised annavad seda vähem. Nestle tutvustab teile viit toiduainet, mis lubavad tunda end nagu üheksandas taevas.
Šokolaad
Šokolaadis, eriti tumedas, sisalduvad antioksüdandid mõjutavad positiivselt kogu organismi tööd: lõdvestavad veresoonte seinu, alandavad vererõhku, parendavad vereringet. Tume šokolaad sisaldab rohkesti magneesiumi, mille puudujääk organismis võib tekitada ärritavust, depressiooni, meeleolu kõikumisi. Süües iga päev tahvli šokolaadi, väheneb organismis märgatavalt stressihormoonide tase. Mida rohkem kakao kuivaineid on šokolaadis, seda kasulikum on see organismile. Seega, kui tunnete end õnnetuna, torgake taskusse šokolaaditahvel, mis aitab teil peale tungivast kurbusest lahti saada.
Kakao
Kakaod armastavad väga lapsed, nad joovad seda meeleldi, kuid täiskasvanud on selle joogi teenimatult ära unustanud. Kakaoubades on väike kogus endorfiine ja tänu sellele aitab kakaojook meeleolu parandada. Kakao varustab organismi kasulike ainetega, sest sisaldab rohkesti rauda, magneesiumi ja kaltsiumi. Tuleks mitte unustada, et kakaos olev kofeiin annab energiat ja seepärast on soovitav kakaod juua hommikusöögi kõrvale. Valmistades kodus toitu või jooke, võib neisse panna kakaopulbrit ja siis võite olla kindlad, et ei ole oma roogadesse lisanud selliseid lisandeid, mis pärsivad antioksüdante. Kakao regulaarsel joomisel on kasu organismile suurem ning teie silmad säravad rohkem.
Banaanid
Eriti hästi meeleolu parandav toiduaine – banaanid. See vili sisaldab trüptofaani – ainet, mis on vajalik serotoniini tootmiseks. Serotoniin aitab parandada tuju, lõdvestuda, vältida meeleolu kõikumist ning parendada une kvaliteeti. Samuti on banaanides rohkesti B grupi vitamiine, mis aitavad rahustada närvisüsteemi. Kui tunnete energiapuudust, sööge ära üks banaan, see annab kiiresti energiat ja tõstab tuju.
Pähklid
Pähklid on meile üheks tähtsaimaks valkude ning energia allikaks. Pähklid sisaldavad rohkesti antioksüdante, seleeni ja E-vitamiini. Nimelt need elemendid toetavad organismi energiat. Eranditult kõik pähklid sisaldavad palju monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhappeid. Need on happed, mis aitavad alandada vere kolesteroolisisaldust.
Kas tahate kauem elada? Sööge pähkleid. Tehtud uuringud on näidanud, et inimesed, kes söövad palju pähkleid, elavad kauem. Ärge valige alati sama liiki pähkleid, sest erinevad pähklid sisaldavad inimese organismile vajalikke aineid erinevas koguses. Kuid peaksite meeles pidama, et pähkleid ei ole soovitav väga palju süüa, sest need on väga kaloririkkad.
Naturaalne jogurt/keefir
Jogurt või keefir, mida on rikastatud kasulike bakteritega, ehk teisiti öeldes – probiootikumidega, mis on vajalikud mitte ainult tervisele, vaid ka hea emotsionaalse enesetunde tagamiseks. Probiootikumid mõjutavad otseselt ainevahetust, sest lagundavad toidust saadavaid süsivesikuid, sünteesivad ja eraldavad vees lahustuvaid vitamiine. Tarbides tooteid, mis sisaldavad rohkesti probiootikume, on enesetunne kerge ja tulvil energiat.