„Nestlé” izpētes institūta zinātnieku secinājums: ūdens uzlabo prāta darbību un atmiņu


Jūl 21, 2017

„Nestlé” izpētes institūta un Kalifornijas universitātes zinātnieki ir konstatējuši, ka pietiekams patērētā ūdens daudzums var uzlabot kognitīvo funkciju, atmiņu un palīdzēt labāk koncentrēt uzmanību. Tāpēc ieteicams atcerēties katru dienu izdzert pietiekamu, organisma vajadzībām atbilstošu šķidruma daudzumu.

Uztura un veselīga dzīvesveida speciālisti pastāvīgi uzsver, cik nozīmīgi ir dzert pietiekami daudz ūdens. Ūdens sniegto labumu organismam, precīzāk – prāta darbībai, ir pierādījuši arī zinātnieki.

„Nestlé” izpētes institūts kopā ar Kalifornijas universitātes zinātniekiem centās noskaidrot, kāda ir ietekme uz organismu, ja šķidrums ir patērēts par maz, un kāda, ja – pietiekamai. Tika pētīts, kāda ir ūdens ietekme uz 9-12 gadu vecu bērnu kognitīvo funkciju, spēju atcerēties un koncentrēt uzmanību. Tika konstatēts, ka bērni, kuri dienas laikā izdzer pietiekamu ūdens daudzumu, labāk izpilda domāšanas uzdevumus un atmiņas veicināšanas testus, tāpēc tie var sasniegt arī labākus mācību rezultātus.

„Mūsu pētījums apstiprināja, ka ūdens dzeršana sniedz labumu bērnu kognitīvajai funkcijai”, – saka Simona Geti (Simona Ghetti), Kalifornijas universitātes Deivisā zinātniece un pētījuma līdzautore.

Pētījumā piedalījās 52 bērni vecumā no 9 līdz 12 gadiem. Dažādās dienās tiem tika dots izdzert ūdeni atšķirīgos daudzumos, pētot, kā izdzertā ūdens daudzums ietekmē viņu spēju izpildīt dažādus kognitīvos uzdevumus un testus. Pētnieki bērnu hidratācijas stāvokli novēroja, pētot to urīna paraugus un vērtējot specifisku rādītāju svārstības.

Rezultāti parādīja, ka tie bērni, kuru urīna paraugos specifiskie rādītāji svārstījās mazāk, salīdzinot paraugus ūdens dzeršanas dienā un dienā, kad ūdens netika dzerts, kognitīvos testus veica daudz labāk tajā dienā, kad saņēma papildus ūdeni dzeršanai. Tas nozīmē, ka bērniem, kuri regulāri patērē pietiekamu šķidruma daudzumu, ir labāka kognitīvā funkcija, labāk darbojas darba atmiņa un viņi spēj labāk koncentrēt uzmanību.