Atzīmējot Pasaules ūdens dienu, Nestlé aicina lieki netērēt ūdeni


Mar 22, 2017


22. martā visā pasaulē tiek atzīmēta Pasaules ūdens diena. Kaut arī tādos reģionos kā Baltijas valstis dzeramā ūdens ir pietiekami, daudzas pasaules valstis cieš no liela saldūdens trūkuma. Speciālisti prognozē, ka nākotnē saldūdens krājumi pasaulē tikai samazināsies, tāpēc šī resursa saudzēšana jau ir kļuvusi par izaicinājumu visai pasaulei. Pievienojoties globālajam saldūdens krājumu saglabāšanas darbam, viena no pasaulē lielākajām pārtikas produktu un dzērienu ražotājām Nestlé publicē iniciatīvu „Netērē ūdeni!”.

Pasaules dzeramā ūdens trūkuma statistika liek aizdomāties:

  • 1,8 mljrd. pasaules iedzīvotāju dzeršanai lieto ar izkārnījumiem piesārņotu ūdeni;
  • 663 milj. pasaules iedzīvotāju trūkst dzeramā ūdens avotu;
  • pat 80% notekūdeņu pasaulē nonāk atpakaļ ekosistēmā un netiek attīrīti vai atkārtoti izmantoti.

Uzņēmums Nestlé aicina pasaules kompānijas lieki netērēt dzeramo ūdeni un izmantot pārstrādātus notekūdeņus. Nestlé savās ražotnēs jau ievieš jauninājumus, kas ļauj ievērojami samazināt saldūdens patēriņu ražošanā.

Būdama viena no pārtikas produktu un dzērienu ražošanas līderēm, Nestlé pirmā savās ražotnēs ieviesa tā saukto zero water tehnoloģiju, kas ļauj ražošanas procesā izmantot no izejvielām iegūtu un pārstrādātu ūdeni. Pirmo reizi šī tehnoloģija tika prezentēta 2014. gadā Meksikā esošajā piena produktu ražotnē.

Šobrīd Nestlé ievieš zero water tehnoloģiju arī piena pārstrādes ražotnē Modesto pilsētā, Kalifornijā (ASV). Kopā Kalifornijā, kura jau kādu laiku cieš no sausuma un izsīkstošiem saldūdens krājumiem, Nestlé ir 9 ražotnes. Tiek lēsts, ka zero water tehnoloģija tikai Modesto esošajā ražotnē gadā ļaus ietaupīt vairāk nekā 250 milj. litru saldūdens. Apmēram tik daudz mēnesī vidēji patērē 100 tūkst. Lietuvas (Latvijas, Igaunijas) iedzīvotāji.

Arī visā pasaulē esošajās 80 ražotnēs Nestlé jau ir radusi veidu, kā samazināt dzeramā ūdens patēriņu līdz 30%. Divās saldējuma ražotnēs Kalifornijā uzņēmums ievieš jauninājumus, kas ļaus ietaupīt vēl 100 milj. litru dzeramā ūdens, kas tiek izmantots saldēšanas sistēmās.

Turklāt uzņēmums ietaupa miljoniem litru saldūdens, ražotnēs izmantojot attīrītus notekūdeņus. Pilnveidojot dzesēšanas tehnoloģiju visās Kalifornijas ražotnēs, kurās ūdens tiek saliets pudelēs, un saldūdens vietā izmantojot attīrītus notekūdeņus, Nestlé plāno gadā ietaupīt vēl 220 milj. litru dzeramā ūdens.

Visi šie jauninājumi vienai no pasaulē lielākajām pārtikas produktu un dzērienu ražotājām gadā ļaus ietaupīt 576 milj. litru dzeramā ūdens. Tik daudz ūdens mēnesī vidēji patērē vairāk par 230 tūkst. iedzīvotāju.

Nestlé aicina arī citus pasaules ražošanas uzņēmumus lietot ūdeni taupīgi un lieki netērēt notekūdeņus. Uzņēmums tic, ka pasaules apvienošanās kopējā darbā ļaus saglabāt izsīkstošās dzeramā ūdens rezerves.