Bon pari


"BON PARI" ir "SFINX" fabriko istorija

"BON PARI" - tai prekių ženklas, kuris buvo sukurtas "SFINX" - didžiausiame Čekijos saldumynų gamintojo fabrike. Fabrikas yra įsikūręs Holešovo mieste, esančiame 280 kilometrų į rytus nuo Prahos. Saldumynų gamybos istorija šiame fabrike skaičiuoja jau 145-tus metus. Kai 1992 m. jį įsigijo "Nestlé", fabrikas buvo rekonstruotas ir visiškai atnaujintas, todėl dabar "SFINX" yra vienas šiuolaikiškiausių saldainių gamintojų Europoje.

Saldumynų gamybos Holešove pradžia - 1863 metai, kuomet Philipp Kneisl įkūrė cechą saldiems batonėliams ir plytelėms gaminti. Tuo metu ten dirbo apie 20 žmonių. Vėliau asortimentas buvo išplėstas, -pradėta gaminti šokoladinius gaminius, cukatus ir minkštus, lengvai tirpstančius saldainius. 1910 metais buvo baigtas statyti naujas gamybos pastatas Holešovo priemiestyje Vsetuly, fabrikas tapo vienu iš moderniausių to meto fabrikų. Papildomas privalumas buvo tai, kad jis buvo įsikūręs netoli nuo cukraus rafinavimo fabriko, kuris tiekė didžiąją dalį žaliavų.

1949 m. fabrikas buvo performuotas į nacionalinę įmonę "SFINX Vsetuly", kuri 1963 m. tapo "Cokoladovny Praha" holdingo kompanijai pavaldžiu kombinatu. Dar po vienerių metų prasidėjo masinė rekonstrukcija ir modernizacija - tuo metu jau buvusiame pastate buvo įdiegtos naujos gamybos ir pakavimo linijos, pastatyti nauji gamybos, ūkiniai ir sandėliavimo pastatai, o populiariųjų "Lentilky" bei "Smarties" gamyba buvo padidinta kelis kartus. Tokiu būdu šis fabrikas tapo didžiausiu tuometinės Čekoslovakijos saldumynų gamintoju (saldainių ir dražė). 20 a. aštuntajame dešimtmetyje fabrike pradėta gaminti karameles ir ledinukus, įskaitant ir įžymiąją "BON PARI" rūšį. Tuomet fabrikas tapo svarbiu eksportuotoju - daugiau nei 30 % jame pagaminamos produkcijos buvo eksportuojama į dešimtis šalių.

Šiandien

1992 m. "SFINX" fabriką nupirko tarptautinis koncernas "Nestlé", kuris į "SFINX" perkėlė naujausias technologijas. Fabrike buvo sukoncentruota "BON PARI" ledinukų ir kitų saldumynų gamyba.

2002 - 2004 metais toliau tęsėsi restruktūrizacijos procesas - buvo pradėta gaminti zefyrus ("marshmallow") (su "JO JO" prekinių ženklu) bei minkštus (želė tipo) guminukus (pažymėtus "BON PARI" ir "JO JO" prekių ženklais).

Šiai dienai fabrike gaminamas asortimentas nusistovėjo - čia gaminami kieti saldainiai bei ledinukai (vaisių skonio pastilės, mėtiniai ledinukai, saldainiai su įdaru, medicininės ir panašios paskirties ledinukai), minkšti saldainiai (kramtomi bei irisai), dražė (vaisinė ir su šokoladu), guminukai (glotniu paviršiumi arba apibarstyti cukraus pudra) bei zefyrai.